Los próximos 20, 21, y 22 de marzo, Castelldefels se convertirá de nuevo en punto de encuentro de los amantes del vino con la celebración de la 5ª edición de la Mostra de Vins de Castelldefels, una cita que reivindica el valor del mundo del vino y el vínculo entre territorio, cultura y gastronomía.
El domingo anterior, 15 de marzo, de 11:00 h a 15:00 h, en la plaza de les Palmeras, se hará la Vermutada, acto de presentación de la Muestra de Vinos con vermut y aperitivos Piqué y con la dinamización musical a cargo de DJ Sergi Nolla. El acto ofrecerá también actividades infantiles.
Durante tres días, el centro neurálgico de la ciudad (plaza de la Iglesia) acogerá este evento enogastronómico que reunirá 24 stands de bodegas de vino tranquilo y cava procedentes de diferentes denominaciones de origen, el 90% son denominaciones de origen catalanas, junto con espacios gastronómicos y otras propuestas singulares que aportarán elementos sorprendentes a la experiencia del visitante. La programación se completará con una amplia oferta musical y una zona infantil pensada para que los más pequeños puedan disfrutar también de la fiesta.
La iniciativa, impulsada por Asociación Formativa Temps de Vi, tiene como objetivo acercar la cultura vitivinícola al público y fomentar el consumo de productos de proximidad, apoyando los proyectos elaboradores del territorio y reforzando la presencia de los vinos catalanes en el ámbito de la restauración local.
En conjunto, el evento genera más de 25 actividades paralelas con un alto valor añadido, que convierten a Castelldefels en un gran escaparate de la cultura del vino catalán. Con esta nueva edición, la Mostra de Vins reafirma su compromiso con la promoción del producto local, la dinamización cultural y el posicionamiento de la ciudad en la agenda enogastronómica del país.
Los participantes en el ámbito de la gastronomía serán Pez Bomba, La Fireta, Patates Piqué, La Coca d’anís de Vic y Gastroneta Aquí y Ahora.
Las bodegas participantes serán Witty Wines, Vallformosa, Celler Puig-Batet, Cavas Ferret, Maset, Vinyes7pams, Single Vineyards, Ferret i Granell, Quinta de Mil, Torre del Veguer, Mariona de Mar, Domenio, Casa Padró, Coïmbra, Ramon Canals y Aymar.
Upcycling Bottles participará con un stand con sus productos creados con botellas recogidas de diferentes restaurantes, teniendo en cuenta la necesidad de la sociedad de caminar hacia el residuo cero.
Información de utilidad: El horario de la Muestra de Vinos de Castelldefels es viernes 20 y sábado 21 de 17:00 ha 23:00 hy domingo 22 de 11:00 ha 15:00 h.