Cocina: Mediterrània

Precio medio: A partir de 40€

Dirección: Carretera C-245 S/N, Viladecans (Barcelona)

Telèfon: 93 637 38 47

Web: https://calmingo.net/

 

Situado en una masía del siglo XIX, en el extremo de Viladecans y rodeado de una zona ajardinada. Se trata de un restaurante familiar que rompe tópicos, donde padre e hijo —junto con parte de su familia— te abren las puertas para que disfrutes de una comida en un ambiente cercano, acogedor y profesional.

Su especialidad no son solo el bacalao, carpaccios o foies… Es un restaurante de producto fresco del día y/o de proximidad, que se ha ganado el respeto gracias a su apuesta por el producto Km 0. Destacan especialmente la alcachofa —de la cual, en temporada, ofrecen carta y menú degustación—, la cereza, el espárrago blanco, y el pollo de “Pota blava”. Aunque no es estrictamente de kilómetro cero, también tienen una gran variedad de setas del territorio catalán.

Una cocina tradicional, bien presentada y con un toque actual.