Hotel Miiro Borneta

Situat a l'animat barri del Born, Miiro Borneta es troba en l'autèntic cor de Barcelona. Antigament la llar dels gremis artesans de la ciutat, avui aquesta carismàtica zona està formada per una comunitat avantguardista d'artistes, boutiques de disseny i locals de tapes. L'hotel cobra vida a través d'un interiorisme contemporani i un acurat programa d'art local que el transforma en un autèntic llenç d'expressió creativa.

Habitacions amb ànima mediterrània

L'establiment compta amb 92 habitacions i suites. Moltes d'elles disposen d'acollidores terrasses exteriors, balcons privats o exclusives vistes cap a llocs tan emblemàtics de la ciutat comtal com el Passeig de Picasso o la històrica del carrer de la Fusina.

Gastronomia sota els arcs dels Porxos de Fontseré

La proposta gastronòmica central es viu a Volta, un restaurant i bar de barri que serveix una reconfortant cuina mediterrània amb una marcada inspiració en la tradició italiana. La seva proposta culinària es basa en una cuidada selecció d'ingredients de temporada i pasta artesanal casolana.

A la seva carta destaquen generosos plats concebuts per compartir, entre els quals sobresurten:

• L'exquisit Tartar de vitello tonnato amb rabeget i tàperes.
• Els delicats Ravioli d'albergínia i ricotta con tomàquet i parmesà.
• Els suggeridors Tagliolini alle vongole acompanyats de focaccia cruixent.
• Peixos frescos de llotja a la brasa i l'impecable Entrecot Black Angus procedent de Girona.

Per a materialitzar aquesta cuina, el restaurant col·labora estretament amb una xarxa de petits productors ecològics, formatgers artesans i viticultors catalans. Tots ells treballen amb passió i respecte absolut per la matèria primera, implementant mètodes sostenibles i tradicionals per garantir ingredients de la màxima qualitat.

Volta bar: L'essència de l'aperitiu

Inspirat pel dinamisme de la tradició de l'aperitiu italià, el Volta Bar és un punt de trobada veïnal idoni per gaudir de bones begudes a qualsevol hora del dia. Durant els matins, la llum natural inunda per complet l'espai mentre se serveix cafè d'especialitat. En caure la nit, la barra es transforma i cobra vida amb una cuidada selecció de cocteleria d'autor, aperitius i vins seleccionats de productors independents italians i espanyols.

180º Rooftop Bar: El cel del Born

Cinc plantes per sobre del Born s'amaga el 180º Rooftop Bar, un íntim terrat proveït de bar i piscina amb unes imponents vistes en panoràmica al Parc de la Ciutadella i al skyline de Barcelona. És l'entorn perfecte per gaudir de còctels sofisticats, snacks creatius i una excel·lent ambientació musical. La gran joia visual de l'espai és The Egg, una imponent escultura en forma d'ou creada a mida per a l'hotel per la reconeguda artista surrealista argentina Pilar Zeta.

Conexió cultural i benestar

Per arrodonir l'experiència de l'hoste contemporani, l'hotel fomenta una estreta relació amb l'escena artística local, oferint sinergies culturals amb espais propers com l'icònic Moco Museum Barcelona. A més, disposa d'una àrea de benestar d'última generació equipada amb la darrera tecnologia de fitness, pensada per mantenir l'equilibri físic i mental durant l'estada urbana.