Bar Muy Buenas

Cocina: Catalana

Precio medio Desde 25€

Dirección: Carrer del Carme 63, (Barcelona)

Teléfono: 938072857

Web: https://www.muybuenas.cat/

 

En una de las calles más animadas del Raval, Bar Muy Buenas brilla como una de las direcciones gastronómicas con más historia de Barcelona. Su origen se remonta a finales del siglo XIX, con la primera referencia documental de 1896, y desde 1928 funciona como casa de comidas de cocina catalana tradicional.

Declarado establecimiento emblemático por el Ayuntamiento de Barcelona, el local es hoy un homenaje vivo al modernismo urbano. Su fachada, la barra de mármol restaurada y varios elementos originales transportan al visitante a otra época desde el primer momento.

Espacio y ambiente

El local conserva un ambiente íntimo y acogedor. Su interior modernista, cuidadosamente rehabilitado, junto con la barra y los elementos originales, invita tanto a comidas relajadas como a celebraciones privadas en un salón propio, manteniendo siempre el carácter auténtico del lugar.

Gastronomía: Cocina catalana que sabe a casa

La propuesta de Muy Buenas parte de la tradición más pura y honesta: cocina catalana bien hecha, sin artificios, con ingredientes de calidad y platos que invitan a mojar pan. Su carta es un recorrido por los clásicos de la gastronomía catalana, manteniendo la autenticidad que ha hecho famoso este rincón del Raval.

Entre sus platos más celebrados destacan:

  • Anchoas de L’Escala.
  • Bomba melosa de ternera con alioli y romesco.
  • Esqueixada de Bacalao con olivas.
  • Tabla de quesos catalanes.
  • Croquetas de jamón.
  • Mejillones al cava y tomillo.
  • Los canelones tradicionales de carne
  • Fricandó tradicional.
  • Pollo a la catalana y canelones de carne.
  • Suquet de pescado de roca.

Vinos y coctelería 100% catalanas

Muy Buenas no solo destaca por su cocina tradicional, sino también por su amplia selección de más de 30 vinos catalanes, que permiten maridar cada plato con una opción local ideal.

La coctelería también juega un papel importante: con destilados del territorio, proponen cócteles con nombres y personalidad propios, elaborados con ingredientes de aquí para completar una experiencia gastronómica auténtica.

¿Por qué vale la pena visitarlo?

Vale la pena visitar Bar Muy Buenas porque es un local histórico que conserva la esencia de la Barcelona de siempre. Su trayectoria centenaria y su carácter emblemático lo convierten en un lugar único en el corazón del Raval.

La cocina apuesta por la tradición catalana, con platos clásicos bien ejecutados, sabores reconocibles y producto de proximidad que respeta el recetario popular.

A ello se suma una cuidada selección de vinos y una coctelería de raíz local, en un espacio con encanto modernista que invita a disfrutar sin prisas de una experiencia auténtica.