El Baix Penedès torna a convertir-se en l'epicentre del turisme gastronòmic amb la posada en marxa de la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs i Tastets. Impulsada pel sector de la restauració i amb una durada d'un mes sencer, del 18 de setembre al 18 d'octubre, la iniciativa té com a objectiu principal dinamitzar el territori i reivindicar la riquesa culinària de la comarca.
Un mes per descobrir la comarca a través del paladar
La presentació oficial d'aquesta nova edició s'ha dut a terme a L’Arrosseria de Cunit, donant el tret de sortida a un esdeveniment que ja s'ha consolidat al calendari. Durant quatre setmanes, residents i visitants tindran l'oportunitat de submergir-se en la cultura gastronòmica local gràcies a la participació de 25 establiments de restauració repartits per diferents municipis clau del Baix Penedès, com ara Calafell, Segur de Calafell, Cunit, el Vendrell i la Bisbal del Penedès.
L'arròs, com a element vertebrador i producte estrella, es maridarà amb propostes de tastets que reflecteixen la diversitat paisatgística de la zona, combinant ingredients de l'horta, la mar i la muntanya. Tot això, acompanyat per excel·lents referències vinícoles de la DO Penedès, reforçant així la sinergia entre els restauradors i els productors vitivinícoles locals.
Apostant pel territori i la cooperació
Amb aquesta iniciativa, el sector de la hostaleria i el turisme del Baix Penedès reforça la seva aposta ferma per la gastronomia com a eina clau de promoció turística. Les jornades no només serveixen de reclam per atraure visitants durant la tardor, sinó que també creen xarxa entre municipis, cuiners i institucions, posant en relleu el talent dels professionals de la cuina de la comarca.
Si vols gaudir de receptes tant tradicionals com creatives, descobrir nous racons gastronòmics i viure una autèntica ruta del gust, tens una cita obligada al Baix Penedès fins al proper 18 d'octubre.
Restaurants participants
Calafell
- Hotel Boutique Akquaaa
- Catering Eusebio
- Restaurant 4R Miramar
- El Rey Pescador
- Boho Beach
- Restaurant L’Àncora
- Restaurant Masia de la Platja
- Restaurante Meridiano
- La Mar de Fons
Segur de Calafell
- Restaurant Mediterrani
- Siroko Port Segur
- Petit Bistrô Mary Herrera
- La Tabernita D’la Neia
- Gastrobar Sal i Pebre
Cunit
- Hotel Adia Cunit
- L’Arrosseria de Cunit
- Restaurant La Marina
- Kismar Sabor Latino
El Vendrell
- Restaurant L’Argilaguet 9
- Esencia
- Xaloquell
- La Terraza del Mar de l’Hotel Le Méridien Ra
- Casa Pepe
La Bisbal del Penedès
- Restaurant Ull de Llebre
- Mas les Planes