El Cavatast celebra la 25ena edició i ho fa amb una extensa i selecta oferta de caves per tastar, creacions gastronòmiques de proximitat, activitats i maridatges especials i instructius de la mà de professionals del món vinícola per gaudir al màxim de la cultura del cava i de Sant Sadurní d’Anoia.

L'edició d'enguany mantindrà el format d'esdeveniment amb tastos en espais singulars de Sant Sadurní d'Anoia, privats i públics, amb aforament limitat i on es concentrarà l'oferta de degustacions de tots els participants, perquè tothom pugui gaudir-ne de forma segura.

Es mantenen els quatre cellers que l'any passat ja van acollir la fira de vins i gastronomia, però se n'afegeixen d'altres per a noves activitats. La programació d'enguany recupera la Nit dels Màgnums estrenada l'any 2019, alhora que també es farà la presentació de la nova entitat Cava Women, impulsada per dones celleristes del sector.

L'espai de tast d'aquest any es desplegarà a les Caves Cannals & Munné, Juvé i Camps, Freixenet i Vilarnau. A cadascun dels espais hi haurà sis cellers, un restaurant, una xarcuteria i una pastisseria que oferiran els seus productes amb una entrada única de 35 euros. En conjunt, durant els tres dies es desplegaran una trentena d'elaboradors cavistes i espais gastronòmics.

Més info a http://cavatast.cat